Descrizione

Royal Pack "Top Quality" sacchetti sottovuoto per alimenti, lisci da un lato e goffrati dall'altro, compatibili con tutte le macchine ad aspirazione esterna (da quelle economiche di importazione a quelle per uso professionale) nonché con quelle a campana. Il lato liscio ha spessore 90 micron metro (+/- 10% di tolleranza di fabbricazione) e il lato goffrato a spessore (misurato prima della goffratura ) di 105 micron metro (+/-10% di tolleranza di fabbrica). I sacchetti sottovuoto Royal Pack "Top Quality" sono composti da uno strato di poliammide e da due strati di polietilene di alta qualità. Questo garantisce un sacchetto con un elevato effetto barriera e proprietà meccaniche che rendono il sacchetto universale per tutte le applicazioni. La selezione di materie prime di alta qualità rende il sacchetto particolarmente luminoso e trasparente. Il sacchetto Royal Pack Top Quality è compatibile con le più diffuse macchine per sottovuoto e con le applicazioni alimentari uso domestico che tendono a stressare la busta. Il prodotto rispetta la normativa italiana ed europea per il contatto con gli alimenti. La gamma Royal Pack Top Quality è certificata per resistere ai seguenti tempi di utilizzo: da -40 °C a +40°C sempre; da 41°C a 70 °C max 2 ore; da 71°C a 100°C max 15 minuti. Pertanto, nei range di temperature indicati, il prodotto può essere compatibile anche per la cottura sottovuoto "sous vide" a bassa temperatura. Si rinvia alle schede tecniche ed alla certificazione per ulteriori dettagli sui test e sulla qualità dei materiali